Employé Polyvalent Service Petit Déjeuner - Snacking H/F - L'Acquale

Prise de poste AVRIL 2025
Intégré(e) à l'équipe du petit déjeuner d'un établissement 4 étoiles (équipe composée de 3 personnes), sous la responsabilité de la/du Chef de service associé et du manager général, l'employé contribue au bon fonctionnement du service. La prise de poste le matin se fait entre 6h30 et 8h (selon les jours).
Vous bénéficiez d'un jour de repos par semaine. Contrat sur une base de 35h/semaine (heures supplémentaires rémunérées sur haute saison)
Il/Elle participe aux différentes missions telles que (liste non exhaustive) :

Préparation et mise en place du buffet
Participer aux préparation sucrées et salées du buffet et/ou du snacking en fonction de l'activité
Préparer et envoyer les commandes du snacking
Réassort du buffet durant le service petit déjeuner
Participer au nettoyage après service
Faire la plonge
Prendre part à l'inventaire et au rangement des produits et du matériel
Gérer les stocks et anticiper les besoins de marchandise selon activité
Suivre la satisfaction des clients

Poste NON LOGE

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Techniques de désinfection des surfaces,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Evacuer et trier des déchets, des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.