Agent Allotissement - Communaute de Communes Maremne Adour Cote Sud H/F - Structures de coopération territoriale

Un agent polyvalent Allotissement Chauffeur (H/F)
Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux
Rattaché(e) au responsable de l'allotissement du pôle culinaire, dans la zone Atlantisud à Saint Geours de Maremne, les missions du poste consistent à :
- Répartir et assembler le barquettes individuelles ou collectives
- Assembler les plateaux-repas complets pour le portage à domicile
- Assurer la livraison des repas, et récupérer le matériel dans les EHPAD, Ecoles, crèches situés sur le territoire de MACS

Allotissement

- Comptabiliser les barquettes nécessaires dans la chambre froide produits finis
- Contrôler et répartir les barquettes par bénéficiaires en fonction des bons de livraisons DATAMEAL
- Donner les cagettes en direct pour le portage à domicile
- Participer au chargement des camions
- Réaliser la gestion des plats témoins
- Assurer le nettoyage-désinfection du secteur

Livraison des repas

- Vérifier les températures des produits avant chargement des camions et lors du dépôt des produits dans les EHPAD, écoles et crèches de MACS
- Livrer les repas et récupérer le matériel
- Remonter les informations en provenance des EHPAD, écoles et crèches de MACS
- Amener les plats témoins dans les livraisons
- Assurer le nettoyage-désinfection des camions (intérieur et extérieur)
- Aider à la répartition des produits
- Contrôle, entretien et maintenance préventive du véhicule

Formation niveau V (CAP/BEP Cuisine / restauration collective, logistique, vente)
Permis B obligatoire
Permis C recommandé
Connaissance des règles d'hygiène et microbiologie
Respecter les règles d'hygiène en vigueur au pôle culinaire
Respecter les délais prévus pour les livraisons
Respecter les consignes, appliquer les règles de sécurité au travail
Capacité à travailler en équipe