Agent d'Entretien et de Restauration - Ville d'Annemasse H/F - Communes

La Ville d'Annemasse recherche pour sa Direction Action Sociale et Solidaire et son C.C.A.S. : Un agent d'entretien et des restauration (H/F) au sein de de la Résidence Autonomie l'Eau-Vive
- recrutement par voie statutaire ou contractuelle -

Au sein de la Direction Action Sociale et Solidaire et de la Résidence Autonomie,
Vous êtes notamment chargé de :

Garantir l'entretien des locaux et de son poste de travail
Formaliser les informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité Nettoyer, désinfecter au quotidien les locaux communs de la Résidence selon le protocole en vigueur (bureaux, accueil, sanitaires, restaurant, couloirs et parties communes)Organiser et optimiser le stockage des produits
Participer à la production et au service des repas
Réaliser ponctuellement les tâches préalables à l'élaboration des repas : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits, assurer le réchauffage des plats Assurer le dressage des tables du restaurantServir le repas en apportant une attention particulière au dressage des assiettesRéguler les relations entre les convives et rester vigilant à leur bien-êtreAlerter le responsable de la structure sur d'éventuels dysfonctionnements Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service. Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage
Participer à la vie de l'établissement
Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et leurs famillesCommuniquer et orienter les visiteurs et partenaires au sein de l'établissementParticiper à l'animation des temps de convivialitéContribuer activement à la réalisation et à l'adaptation du projet de service en fonction des besoins repérés

Compétences clés requises
Capacité à travailler en équipeApprécier le contact avec les personnes âgées et savoir être à leur écouteAvoir un attrait pour le domaine de la nutrition des personnes fragiliséesCapacité à rendre compte des situations particulièresCapacité à prendre des initiativesEtre rigoureux aussi bien dans la préparation et le service des repas que dans les opérations de nettoyage Maîtriser les normes HACCP et respecter les procédures en vigueurCapacité à diagnostiquer les situations d'urgence et à leur faire face (certificat d'aptitude aux gestes de premiers secours apprécié)
Qualités requises
Bonne présentationDynamisme, empathie et politesseRespect des personnes âgées, des collègues et de la hiérarchieSens des responsabilités et rigueurRespect des consignes de travail et de sécuritéRéactivitéDiscrétion