Cuisinier H/F - Groupe Colisee

Rejoignez l'équipela Résidence Val Soleil!

Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre...

Choisir notreétablissement, c'est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement:

La Résidence Val Soleil est un EHPAD constituée de 94 chambres individuelles dont 30 en unité de vie protégée.

Poste en 12h avec 2h de pause. 2 week end sur 4 travaillés. 3 à 4 jours de repos par semaine.

CDD long de remplacement à pourvoir jusque minimum mai 2026.

Du lundi au vendredi vous serez accompagné du chef de cuisine et serez seul les week end travaillés.

En tant que cuisinier vous confectionnez les repas des résidents en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez maitriser les textures modifiées.

Apporter les meilleures marques d'attention aux résidents, c'est ça l'esprit Colisée.Votre quotidien chez nous :

- Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons
- Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
- Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.