Vendeur Charcuterie Fromagerie Traiteur H/F - Groupe Actual

Envie de nous rejoindre ? Actual Tarbes attend vos candidaturesMise en place et gestion de l'étal : Préparer, installer et mettre en valeur l'étal charcuterie, fromage et traiteur
Assurer une présentation attractive et soignée des produits (fraîcheur, rotation, DLC)
Réapprovisionner l'étal tout au long de la journée
Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes
Vente et conseil client : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

Identifier les besoins et conseiller les clients selon leurs attentes (goûts, accords, quantités, occasions)

Faire déguster les produits si nécessaire

Maîtriser les caractéristiques des produits (origine, fabrication, affinage, conservation)
Promouvoir les spécialités et les nouveautés
Préparation et découpe : Découpe des fromages et des produits de charcuterie

Préparation des commandes clients
Emballage, étiquetage et pesée des produits

Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les vitrines

Respecter la chaîne du froid

Expérience en vente alimentaire exigée ou souhaitée (charcuterie/fromage/traiteur)

Bonne connaissance des produits ou forte envie d'apprendre

Sens du service client et excellent relationnel

Rigueur, organisation et esprit d'équipe

Autonomie et polyvalence