Offre d'Alternance - Apprenti Commercial H/F

À propos du poste

Ascencia Business School Marne-la-Vallée recrute deux Apprenti(e)s Commercial(e)s Traiteur pour l'un de ses partenaires, une entreprise innovante spécialisée dans la restauration en entreprise et les solutions de repas frais.

En intégrant cette alternance, vous préparerez le Bachelor Développement Commercial proposé par Ascencia Business School Marne-la-Vallée. Vous développerez vos compétences en prospection, négociation, suivi client, élaboration d'offres et analyse commerciale, au sein d'un environnement dynamique et en pleine croissance.

Vos missions

Développement commercial

- Saisir et mettre à jour les dossiers clients : suivi, facturation, demandes spécifiques.
- Rédiger des devis, propositions commerciales et grilles tarifaires.
- Concevoir des présentations commerciales (PDF, PowerPoint).
- Identifier les opportunités de ventes additionnelles (petits-déjeuners, plateaux-repas, événements internes...).
- Participer aux réponses aux appels d'offres simples.

Prospection et conquête

- Identifier des cibles : entreprises, CE, agences événementielles, établissements publics...
- Mener des campagnes de prospection multicanale (téléphone, e-mail, LinkedIn, salons).
- Qualifier les prospects dans le CRM.
- Prendre des rendez-vous commerciaux et/ou y participer.

Relation client & administration commerciale

- Assurer le suivi commercial : relances, retours, satisfaction.
- Gérer la boîte mail commerciale et le service client (SAV).
- Entretenir un contact régulier avec les clients et partenaires.

Reporting & analyse

- Tenir à jour le CRM (interactions, opportunités, indicateurs).
- Effectuer des reportings hebdomadaires.
- Analyser les données clients (fréquence, panier moyen, récurrence).
- Assurer la transmission des informations aux équipes concernées.

Profil recherché

- Étudiant(e) Bac +2 à Bac +3 dans le domaine commercial.
- Aisance relationnelle, dynamisme, proactivité.
- Sens du service et de l'organisation.
- Intérêt pour la restauration, l'expérience client et le commerce B2B.
- Une première expérience commerciale serait un plus.

Compétences développées au cours de l'alternance

- Techniques de prospection et de négociation.
- Gestion commerciale et utilisation d'un CRM.
- Construction d'offres commerciales.
- Analyse de données et prise de décisions.
- Relation client en environnement B2B.
- Compréhension du marché de la restauration en entreprise.