Inspecteur en Sécurité Sanitaire des Aliments-Poste 17 en CDD H/F - Service Public
- Cergy - 95
- CDD
- Service Public
Les missions du poste
Le service est composé de 15 agents dont un adjoint.
Le service a pour mission de veiller au respect de la réglementation en matière de sécurité des aliments : secteurs production (dont abattoirs), export, transformation, et restauration collective, notamment.Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département du Val d'Oise
Inspections d'établissements ou d'unité de production (agréés ou non agréés), d'établissements ou d'unités en restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
Instruction des demandes d'autorisations et/ou d'agrément
Gestion de suspicions de TIAC, d'alertes sanitaires et de plaintes.
Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC).
Instruction de demandes de certification pour l'exportation de produits
Sous l'autorité du chef de service et de son adjoint.
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles.
Le profil recherché
Savoirs:
Connaissances techniques et juridiques de base
Maîtrise des méthodes d'inspection, des outils métiers (Resytal notamment)
Pratique des outils bureautiques
Permis voiture
Savoir-faire:
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections.
Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité