Ouvrier Boucher H/F - Adecco Reunion

Adecco Saint-Pierre recherche pour l'un de ses clients du Sud un(e) ouvrier(ère) boucher(ère) (H/F) en industrie de production :

En tant qu'ouvrier(ère) boucher(ère), vous serez responsable de la préparation et de la découpe de viandes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Votre rôle consistera à assurer la transformation des produits carnés, ainsi que la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production afin de garantir l'efficacité et la qualité des produits finis. Une bonne connaissance des techniques de découpe et un sens aigu du bon goût seront des atouts majeurs pour ce poste.

Profil recherché
Nous recherchons un(e) ouvrier(ère) boucher(ère) qualifié(e), avec une expérience de 1 à 3 ans dans l'industrie de la viande. Vous devez posséder des compétences en découpe, désossage et préparation des produits carnés. La maîtrise des techniques de conservation et de présentation est indispensable. La rigueur, le respect des normes d'hygiène et la capacité à travailler en équipe sont essentiels. La polyvalence et l'autonomie dans le travail seront des atouts majeurs. Une connaissance des différents types de viandes et des produits dérivés est appréciée.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.