Runner - Runneuse en Salle H/F - Soc Exploitation U Pancone

Contrat saisonnier : du 01 juin au 30 septembre
Temps de travail : 45h/semaine
6 jours travaillés / 1 jour de repos
Travail en coupée : service du midi et service du soir
Tenue de travail fournie et obligatoire chaque jour

Sous la responsabilité de l'équipe de salle, vous aurez pour missions :
Accueil et service :
Accueil des clients et installation en salle
Présentation et explication des cartes du restaurant
Les commandes sont prises par les serveurs : vous assurez l'acheminement des boissons et des plats
Débarrassage et redressage des tables pendant le service
Port de 3 assiettes obligatoire
Maîtrise du port du plateau indispensable

Mise en place et entretien :
Préparation de la salle dans un temps imparti (dressage des tables)
Préparation et entretien de votre espace de travail
(couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.)
Maintien d'une salle propre, soignée et accueillante tout au long du service

Profil recherché :
Personne agréable, solaire et accueillante
Bonne élocution, s'exprime clairement auprès des clients
Esprit d'équipe indispensable
Attitude positive, volontaire et impliquée
Capacité à travailler dans un environnement exigeant, à rythme soutenu
Sens de l'organisation, autonomie et sens du service

Conditions particulières
Possibilité de logement sur place
Permis de conduire et véhicule obligatoires (afin de pouvoir se déplacer dans la région durant les jours de repos)

Ce que nous proposons :
Ambiance de travail agréable
Cadre professionnel structuré
Équipe dynamique et bienveillante
Poste stable sur toute la saison

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Procéder à l'encaissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.