Apprentissage Commis de Cuisine H/F - H&C Conseil

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Sigean, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine.

Rythme de l'alternance :
- 1 jour de formation par semaine
- 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles

Vos avantages :
- Statut salarié en contrat d'alternance
- Accompagnement individualisé tout au long du parcours
- Aucun frais de formation à la charge du candidat

Vos missions (selon l'activité de l'établissement) :
- Aide à la préparation des plats et des ingrédients
- Participation au service en cuisine
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Travail en équipe sous la responsabilité du chef

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle