Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Forum de l'emploi de Gruissan

Inscrivez vous sur mes évènements emploi****Venez rencontrer l'établissement Paparazzo au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour****

En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon les normes de qualité établies :

- Préparer la pâte à pizza et les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas
- Étaler la pâte à pizza et garnir avec les ingrédients appropriés
- Cuire les pizzas dans le four selon les temps de cuisson recommandés
- Surveiller attentivement la cuisson pour s'assurer que les pizzas sont cuites à la perfection
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité

Expérience
- Expérience préalable en restauration, de préférence dans la préparation de pizzas
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.