Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Hotel Golf Bretesche

Niché en pleine nature, au bord d'un lac et face à un château du XVe siècle, ce domaine exceptionnel incarne l'élégance d'une demeure à la française. Avec ses chambres et villas raffinées, son golf 18 trous, son spa d'exception et ses tables gourmandes, il offre un cadre unique où l'histoire rencontre la modernité. Ici, la nature rythme chaque saison, et chaque séjour devient une parenthèse de quiétude, où luxe et émotion se conjuguent avec harmonie.Rattaché(e) au Chef de cuisine et à la brigade, le/la Plongeur(se) est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine et contribue à la qualité globale du service.
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Maintenir la propreté des espaces de plonge et de cuisine
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au rangement du matériel et des zones de stockage
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine selon les besoins
MISSIONS GENERALES
- Garantir un environnement de travail propre et organisé
- Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
- Respecter les procédures internes et les consignes de sécurité
- Contribuer à une bonne ambiance de travail en cuisine
PROFIL RECHERCHE
- Première expérience en plonge appréciée, débutant(e) accepté(e)
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Rigueur, autonomie et fiabilité
- Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie
- Flexibilité horaire (service du soir, week-ends, jours fériés)
JOB DATING au domaine les 5 et 7 mars 2026 de 10h00à 16h30 ! Venez nous rencontrer avec votre CV !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire