Chef de Rang H/F - Hotel Sofitel la Cloche les Jardins

Offre pour le job dating du Club Hôtelier qui a lieu le 9 mars.

Vos missions:
Conseiller la clientèle, effectuer le service des mets et des boissons.
Maîtrise de principales techniques de service: Découpe, flambage, service au guéridon ...
Doté(e) d'une excellente présentation, vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la clientèle.
Sourire, dynamisme, courtoisie et discrétion sont vos principales qualités.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.