#Hrtnice2026 Plongeur Polyvalent - Aide Cuisinier H/F - Forum Hotellerie/ Restauration/ Tourisme

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME
LE 5 MARS 2026 DE 9H A 13H
AU CENTRE DES CONGRES DU PORT DE NICE OCEANICE***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice***

Nous recherchons pour notre établissement un ou une plongeur(euse) polyvalent / Aide-cuisinier pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des déchets
- Utilisation et entretien du matériel de plonge
- Epluchage et nettoyage des légumes
- Ecaillage du poisson

Compétences attendues :
Savoir faire :
- Utilisation et entretien du matériel de plonge
- Lavage et rangement de la vaisselle et batterie de la cuisine
- Nettoyage des équipements, plans de travail et locaux de cuisine
- Gestion des déchets et tri sélectif
- Epluchage, savoir écailler le poisson.
- Rigueur et sens du détail.

Savoir être :
- Ponctualité, fiabilité, rigueur et sens de la propreté
- Organisation, autonomie sur le poste
- Esprit d'équipe et entraide avec la cuisine
- Respect de la hiérarchie

Conditions :
- Travail en coupure et en longue
- Poste non logé

Avantages :
- Repas fourni sur place
- Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur

*Prise de poste d'AVRIL 2026*

Experience: 6 Mois - minimum sur un même type de poste

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.