Pizzaiolo H/F - la Gondole
- Lille - 59
- CDI
- la Gondole
Les missions du poste
Nous sommes un restaurant pizzeria chaleureux et convivial, spécialisé dans la cuisine italienne authentique. Notre mission : offrir à nos clients des pizzas savoureuses, préparées avec des produits frais et de qualité.
Votre mission sera de :
Préparer et cuire les pizzas selon nos recettes et standards de qualité
Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail
Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène
Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante
Avoir une expérience en tant que pizzaiolo(a) ou en restauration (atout)
Maîtrise de la cuisson des pizzas
Rapidité, organisation et sens du détail
Passion pour la cuisine italienne et le travail bien fait
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.