Plongeur en Restauration - Commis H/F - France Travail
- Lille - 59
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
En qualité de plongeur(se)/Commis , vous réalisez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements et poste de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (process HACCP)
CDI de 35h
Vous aurez notamment pour mission de :
1. Effectuer la plonge : nettoyer, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine...
2. Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements et postes de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) ;
3. Réaliser, éventuellement, l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ;
4. Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle