Agent Spécialisé Petite Enfance et Cuisinier - Mairie de St-Martin-D Heres H/F - Communes

Au sein de la crèche Alexandra David Neel, l'agent de maîtrise agit seul et en autonomie sur les tâches techniques liées aux repas et à l'hygiène

Il vient en soutien à l'équipe sur l'accompagnement des enfants, aux moments clés ou en l'absence de ses collègues.

Missions de la direction Petite Enfance
Les structures inscrivent leur action dans le cadre de la politique globale de la Ville de Saint Martin d'Hères et plus particulièrement dans la politique éducative, sociale et culturelle. A travers le PEL (Projet Éducatif Local), la commune affirme sa volonté de mettre en cohérence les actions éducatives et pédagogiques, de faire partager les même valeurs à l'ensemble des partenaires concernés : égalité d'accès, laïcité, respect de l'enfant, coéducation.

Les objectifs développés dans le projet des établissements de la petite enfance sont d'offrir aux familles martinéroises des structures et des temps d'accueil en adéquation avec les besoins des enfants; de développer un accueil de qualité et de donner une place aux familles dans la vie des équipements. Les structures ont également un rôle de prévention sociale et de détection des troubles du développement de l'enfant.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o038260211000593-agent-specialise-petite-enfance-cuisinier?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Savoir faire

Appliquer les techniques de communication orale adaptées
Participer à l'animation des projets d'activités en lien avec les projets pédagogiques
Rendre compte d'activités
Appliquer les techniques d'entretien pour de tous types de locaux, surfaces, mobiliers, matériels selon les protocoles définis et selon la nature, usage et matériaux
Appliquer les techniques culinaires de base: remise en température, assemblages, découpe
Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Rendre compte d'activité sur les outils de suivi
Maîtriser les normes HACCP

Connaissances
Environnement FPT et de l'emploi : missions, activités, procédures, dispositifs de collectivité, des partenaires professionnels, des usagers (droits, obligations, caractéristiques)
Communication en équipe
Projet éducatif, social, règlement intérieur de l'établissement
Développement physique, moteur et affectif - Besoins fondamentaux - Pédagogie - Notions de psychologie de l'enfant 0/6ans
Principes d'hygiène corporelle (toilette change, habillement...)
Dispositifs et procédures d'urgence
Techniques artistiques, manuelles et ludiques
Principes d'hygiène corporelle (toilette, change, habillement, etc.)
Règles de sécurité dans les ERP Petite enfance
Diététique et hygiène alimentaire du jeune enfant - Allergies alimentaires - Normes HACCP - Techniques culinaires: notions de base
Communication orale: notions de base
Dispositifs et procédures d'urgence

Diplôme CAP petite enfance, CAP assistant educatif petite enfance, ou équivallent obligatoires

Qualités
Polyvalence
Adaptabilité
Rigueur
Respect
Capacité à prendre des initiatives
Disponibilité (nombreux changements de plannings)
Dynamisme
Sens du travail en équipe
Notions de discrétion / devoir de réserve
Maîtrise de soi principalement devant les enfants et les parents
Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre esprit d'initiative vous permettront de mener plusieurs projets de front. Pédagogue et à l'écoute, vous savez traduire des données complexes en éléments clairs d'aide à la décision.