Charcutier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client, situé à Saint-Martin de Crau, exerce dans le négoce et la distribution en gros de viandes de boucherie, ce qui inclut l'import/export, la découpe et la transformation pour le commerce interentreprises.

Mission de longue durée, notre agence Synergie - Saint Martin de Crau recrute sur un poste (F/H) : charcutier.

Intégré(e) au sein de l'atelier de transformation, vous serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication :
- Préparation des viandes (désossage simple, parage, découpe de base)
- Fabrication de produits de charcuterie (saucisses, merguez, préparations assaisonnées...)
- Utilisation de machines (hachoir, poussoir, mélangeur)
- Conditionnement des produits
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Profil recherché :
- Formation CAP/BEP Charcutier-traiteur ou Boucher appréciée
- Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et manuel(le)
- Intérêt pour les métiers de bouche
- Rigueur, précision et esprit d'équipe
- À l'aise avec le travail en environnement froid (2° à 4°)