Plongeur - Plongeuse en Restauration - #Jdhrc26 H/F - Forum restauration -Les Bateaux Lyonnais

FORUM DES MÉTIERS de la restauration / Société LES BATEAUX LYONNAIS
Mardi 24 Février 2026 de 14h30 à 17h30
Mairie du 7ème
16 Place Jean Macé
69007 Lyon
Venir avec des CV - Inscription obligatoire via le lien Mes Evènements Emploi en cliquant sur POSTULER en hautLes Bateaux Lyonnais recrutent 2 plongeur(euse) H/F pour notre compagnie fluviale Les Bateaux Lyonnais composée de 5 bateaux.

En tant que Plongeur, vous serez en charge :
- D'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs )
- De nettoyer les locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- D'aider ponctuellement la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place

Vous êtes le garant de l'état des stocks ainsi que le réapprovisionnement au sein de nos services de restauration et de cuisine.

Vos atouts :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Vous connaissez les normes d'hygiène
- Vous faites preuve de rigueur, de discipline, d'organisation et d'une bonne capacité de travail
- Vous avez le sens du travail en équipe

Nos avantages :
- Prise en charge à 100% des transports en commun
- Mutuelle d'entreprise avantageuse
- 2 jours de repos
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
- Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Poste à pourvoir en CDD temps plein à pourvoir dès que possible !
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap

Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d'exception constituant sa Collection.
Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.
La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d'innovation continue.
Avec ses 13 établissements, le groupe s'affranchit de la standardisation de l'hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.
Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.
En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d'excellence, de créativité et de convivialité.
Les Bateaux Lyonnais propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transports fluviaux de passagers

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.