Assistant Manager - Alternance - Bac +4 - 5 H/F - IFAG Bordeaux

L'IFAG Bordeaux, l'école de management pour entreprendre et innover, de Bac à Bac +5, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires des candidats en alternance.

Une formation ou un emploi : et pourquoi pas les deux ?

Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Dès septembre 2026, profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un des diplômes de l'IFAG (Institut de Formation aux Affaires et à la Gestion) :

- Bac +2 : « BTS MCO - Management Commercial Opérationnel »
- Bac +2 : « BTS GPME - Gestion des Petites et Moyennes Entreprises »
- Bac +3 : « Responsable d'Agence et de Commerce »
- Bac +3 : « Chargé des Ressources Humaines»
- Bac +5 : « Manager de Commerce et de Centre de Profit»
- Bac +5 : « Manager des Ressources Humaines »Pour une enseigne de la grande distribution, nous recherchons un candidat pour la rentrée 2026.

Dans le cadre de notre formation : Bac +4/5 Manager de Commerce et de Centre de Profit, en alternance vous prendrez progressivement en charge les missions suivantes :

- Briefs équipe : animation d'une dizaine de collaborateurs
- Management des équipes chaque matin sur les rayons (traiteur, charcuterie, snackings)
- Analyse des chiffres une fois par mois
- Préparation des opérations commerciales (communication avec les équipes et préparation en amont)
- Participation et présentation des KPIS
- Participe aux entretiens de recadrage et sanction en binôme avec son tuteur
- Réimplantation et merchandising avec suivi de plan
- Relation avec les fournisseurs direct et nationaux (opérations commerciales à venir et saisonnières avec la création des plans) + gestion des commandes
- Participe à des animations annuelles (encadrement notamment)

Les clés pour une expérience réussie

- Volontaire et force de proposition
- Vous aimez être sur le terrain et avez une bonne vision commerciale
- Vous avez l'esprit d'équipe et aimez mener vos équipes aux objectifs