Boucher - Bouchère H/F - Intermarche

Nous recherchons un boucher H/F :
Vos missions principales :. Au sein de notre équipe, vous aurez pour responsabilités :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes
- Élaborer les préparations bouchères (saucisses, brochettes, marinades, etc.)
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer un rayon attractif
- Conseiller la clientèle et partager votre expertise
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent)
- Une expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée
- Maîtrise des techniques de découpe et bonne connaissance des produits
- Sens du commerce et du service client
- Dynamique, organisé(e) et autonome
- Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène

Experience: 2 An(s) - dans le métier

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.