Apprenti Boulanger - Boulangère H/F - Fournil Helios
- Marmande - 47
- Alternance
- Fournil Helios
Les missions du poste
Dans le cadre d'une ouverture de boulangerie en mars, nous recrutons un apprenti(e) boulanger.
Missions :
Préparation des pâtes et des différentes recettes de pain.
Participation à la fabrication des viennoiseries et des pâtisseries.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Accueil et conseil des clients.
Entretien du matériel et des locaux.
Profil recherché :
Motivation pour le métier de boulanger.
Dynamisme et rigueur.
Capacité à travailler en équipe.
Bonne résistance physique.
Sens du contact client.
Préparation d'un CAP Boulanger ou d'un diplôme équivalent (mention).
Horaires de 5h à 13h, incluant les week-ends.
Travail en équipe dans un environnement dynamique.
Boulangerie ouverte du lundi au dimanche. Vous aurez 2j de repos consécutifs.
La boulangerie n'est pas desservie par les transports en commun sur les heures d'embauche.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie