Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F - M2a
- Vandœuvre-lès-Nancy - 54
- CDI
- M2a
Les missions du poste
Au sein de notre boulangerie de Vandoeuvre Brabois, vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire.
Contrat initial de 35h, voir plus selon profil
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie