Commis - Commise de Restaurant H/F - BLUUE

Missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients
- Faire les préparations des bowls, sandwiches et éventuellement les boissons chaudes ou froides.
- Service au comptoir et boissons et menus.

- Nettoyage des tables après le départ des clients.
- Entretenir un espace de travail propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

- Fournir un service client exceptionnel en accueillant les clients avec le sourire et en répondant à leurs questions.
- Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et une atmosphère de café confortable.

Une formation aux recettes de l'établissement sera dispensée pendant l'intégration.

Experience: Débutant accepté - Débutant accepté

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Nettoyage des espaces de restauration,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Assister et aider les personnes en attendant les secours,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Veiller à la présentation soignée des plats,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.