Recrutement Eurial

Apprenti Pilotage S&Op - Prévisionniste des Ventes Nantes H/F - Eurial

  • Nantes - 44
  • Alternance
  • Eurial
Publié le 12 février 2026
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Les missions du poste

Mieux nous connaitre

Rejoindre Eurial la branche lait du groupe AGRIAL, c'est travailler dans un environnement tourné vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et vers une stratégie ambitieuse durable. C'est être polyvalent et travailler pour des marques phares tels que Soignon, Grand Fermage, Les 300 Laitiers & Bio, Agrilait, Maestrella, Pavé d'Affinois... mais aussi pour des ingrédients de spécialités.

Si vous avez envie de grandir dans une entreprise dynamique et à taille humaine alors rejoignez-nous et venez travailler où il fait bon vivre.

Tenter l'aventure à nos côtés, c'est la promesse d'un avenir qui prend tout son sens !

Entité : Eurial ServicesApprenti Pilotage S&OP / Prévisionniste des ventes (H/F) NANTES



Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

Vivez une expérience humaine passionnante

Rattaché(e) au Responsable S&OP (Sales & Operations Planning) et basé à Nantes, vous intégrez un service dynamique pour y mener différentes missions.

- Fonctions opérationnelles : reporting mensuel et mise à jour des éléments partagés auprès des équipes de contrôle de gestion commerciale, consolidation des données de la branche (en volumes et valeurs) en stock, prévisions de vente, et plans de production
- Fonctions projet / support : dans une dynamique de restructuration du processus S&OP et d'une volonté de déploiement d'un projet de valorisation fiables des données par les multiples interlocuteurs, vous serez amenés à travailler sur diverses missions relatives à la supply chain

Vous travaillez également en partenariat avec la Direction Planning.

Après une formation aux techniques de Prévisions de ventes dans l'outil FuturMaster Demand Planning, vous serez amené à assurer des remplacements au sein de l'équipe de Prévisions des ventes :
- Modélisations (tendances, saisonnalités) par typologies de clients/produits en fonction des données d'entrée (historiques des ventes, évènements exceptionnels, ...) et enrichissement de la prévision
- Suivi de la fiabilité, gestion du portefeuille de commandes jour/semaine. Communication des variations et ajustements aux planificateurs.
- Consolidation et analyse des données avec le commerce et le marketing, participation aux réunions mensuelles de pilotage S&OP (Sales & Operations Planning) : partager les hypothèses de Demande et rechercher l'alignement.
- Recherche de leviers visant à améliorer la qualité de la prévision au service du business (anticipation, taux de service, dégagements, lancements & arrêts produits, ...)

Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs humaines.

Le profil recherché

La suite avec nous?

CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :

* Une équipe dynamique et collaborative : Vous serez amené(e) à travailler en interface et étroite collaboration avec des interlocuteurs multiples. (Équipe planification, service client, responsables commerciaux, marketing, direction des systèmes d'informations, leader S&OP).
* Un cadre de travail valorisant à Nantes : Le poste est basé au siège de l'entreprise situé à Nantes, offrant un cadre de travail stimulant.
* Un management participatif : Vous serez intégré(e) dans une équipe et bénéficierez d'un management qui valorise la collaboration, l'autonomie et l'innovation.
Une prise de fonction facilitée : Vous bénéficierez d'un accompagnement dès votre prise de fonction
* Des avantages attractifs : Prime de fin d'année, mutuelle, épargne salariale, Indemnité repas.

Rémunération : Selon Grille et niveau d'études.

ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?

Si vous êtes curieux, animé par une envie d'apprendre et motivé par l'amélioration des processus, des méthodes de travail et des indicateurs de performance, et souhaitez rejoindre notre équipe, cliquez sur "Postuler" pour nous envoyer votre CV.

Notre processus de recrutement
Premier contact : Premier contact téléphonique avec votre RH.
Entretien avec votre future tutrice et votre RH.

Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l'avenir de la Branche Lait d'Agrial

Date de début de contrat :à compter de début Juillet 2026.
Temps de travail :35h Hebdomadaires.

Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.

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