Cuisinier H/F - Foir'food
- Le Lavandou - 83
- CDD
- Foir'food
Les missions du poste
Notre établissement propose une cuisine variée mêlant traditionnelle, cuisine du monde et fast-food de qualité, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) (H/F) capable de s'adapter à un rythme soutenu, notamment lors des services à forte affluence.
Vos missions :
Assurer la mise en place et la préparation des plats
Réaliser les commandes dans le respect des standards et des délais
Gérer un service à forte intensité
Participer à la création et à l'évolution de la carte
Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Profil recherché :
Expérience en cuisine
Capacité à travailler en horaire coupure ou horaire bloc selon planning
Rapidité, efficacité et résistance au stress
Polyvalence et maîtrise de différents styles culinaires
Esprit d'équipe et sens des responsabilités
Nous offrons :
Un poste au sein d'une équipe dynamique
Rémunération selon profil et expérience
Possibilité d'évolution
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - cuisinier
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).