Boucher - Bouchère H/F - Tulle Distribution

À propos de nous
Rejoignez une enseigne dynamique qui valorise le savoir-faire artisanal au coeur de la modernité. Chez E.LECLERC Tulle, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits de qualité et un conseil expert à nos clients.

Vos missions au quotidien
Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de la qualité et de la présentation de nos produits :

Préparation technique : Assurer le désossage, le parage et le ficelage des pièces de viande dans le respect des règles d'hygiène.

Mise en valeur : Préparer les spécialités bouchères (rôtis, brochettes, plats préparés) et veiller à l'attractivité de la vitrine.

Conseil client : Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur les modes de cuisson et fidéliser notre clientèle.

Hygiène et Traçabilité : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et assurer le suivi de la traçabilité.

Votre profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou équivalent).

Vous avez idéalement une première expérience réussie, que ce soit en boucherie artisanale ou en grande distribution.

Vous êtes rigoureux, organisé et vous aimez le travail bien fait.

Le petit plus : Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe !

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.