Second de Cuisine Confirmé H/F - la Terrasse du Port

Nous recherchons un Second de cuisine H/F sérieux(se), méticuleux(se), et respectueux(se) des protocoles et consignes.
Poste à pourvoir au plus tard début avril.

- Seconder le chef et éventuellement le remplacer dans le cadre d'un établissement convivial autour d'une cuisine brasserie évolutive.
- Vérification des produits
- Entretien et respect du matériel et des postes
- Dressage des plats aussi bien chaud que froid.
- Respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.