Manager de Restauration Rapide H/F - Burger King

Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance.

Mission :
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de :

Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun
Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)
Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING
Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)
Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)
Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'oeuvre), et apporter des solutions correctives
Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !

Profil :
Vous avez :

Le sens des responsabilités
L'envie de faire grandir une équipe
Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière
Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration
La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts
L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

Nous avons :

Des équipes de 15 à 30 personnes à enflammer
Un développement ambitieux
Un parcours de formation sur mesure
Une expérience terrain valorisante voire inoubliable
Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules)
Des opportunités d'évolution

Compétences :
Le goût du challenge - Management - Gestion RH - Administratif - Sens de l'humour

Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Législation alimentaire,Législation sociale,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer la gestion administrative et financière d'une activité,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Développer et fidéliser la relation client,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Organiser et contrôler un approvisionnement,Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Surveiller la qualité des produits servis,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Langues: Français souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.