Barman - Bar à Cocktails H/F - L'Antichambre

L'Antichambre est un nouveau bar à cocktails qui ouvrira prochainement au centre-ville de Strasbourg, rue des Tonneliers.
L'établissement proposera une carte axée sur des cocktails signatures et une gamme complète et originale de spiritueux

Dans le cadre de l'ouverture, nous recrutons un(e) barman / barmaid

Missions

Préparer les cocktails dans le respect des recettes du bar
Apprendre la composition de la carte des cocktails/spiritueux et savoir conseiller le client
Assurer la préparation du service : infusions, sirops, fruits, mises en place...
Entretenir le poste de travail et le matériel conformément aux normes d'hygiène
Imaginer et créer des recettes signatures pour la carte
Participer à la création d'évènements autour de thématiques liées au cocktail

Profil recherché

Connaissance des recettes de cocktails classiques
Expérience en tant que barman souhaitée
Capacité à travailler de manière rigoureuse et organisée
Intérêt pour la création et l'évolution de la carte
Esprit d'équipe et sens du service
Conditions

Poste à temps plein, sans coupures
17h00 - 00h00 en semaine
Fermeture à 1h30 le week-end
Jours de repos fixes
Merci d'expliquer en quelques lignes pourquoi ce poste vous intéresse.

Poste à pourvoir pour l'ouverture du bar début mars 2026. Rejoignez notre équipe et contribuez à faire de L'Antichambre un lieu unique à Strasbourg !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de service au bar,Utilisation de matériel de bar,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux