Boucher - Bouchère H/F - Soc Expl Abattoir de Brioude
- Brioude - 43
- CDD
- Soc Expl Abattoir de Brioude
Les missions du poste
Vous effectuez la découpe, le désossage, dépieçage, l'emballage et la préparation de viande (fabrication des saucisses) au sein de l'atelier de l'abattoir.
Poste du lundi matin de 5h ou 6h jusqu'à 13h ou 14h jusqu'au vendredi midi.
Salaire sur la base de 13 mois + chèques vacances, chèques cadeaux et prime d'implication.
CAP Boucher souhaité ou expérience dans le domaine.
CDD 3 mois initial, éventuellement reconductible.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Autonomie requise
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).