Commis de Salle Forum Golfe H/F - les Viviers du Pilon

Vos missions :

Assurer la mise en place et l'organisation de votre rang

Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

Assurer un service fluide et qualitatif en coordination avec la cuisine

Maîtriser le découpage et le service du poisson (compétence indispensable)

Veiller à la satisfaction client tout au long du service

Participer au maintien des standards de qualité et d'image de l'établissement

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang

Excellente présentation et sens du service haut de gamme

Maîtrise du découpage du poisson exigée

Dynamique, rigoureux(se) et esprit d'équipe

Bonne gestion du stress en période d'affluence

La pratique de l'anglais est un plus

Conditions :

Poste saisonnier

Poste non logé

Rémunération selon profil et expérience

Experience: 3 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.