Pâtissier - Pâtissière H/F - La Maison Honoré

Entreprise : La Maison Honoré, une pâtisserie artisanale renommée pour ses créations haut de gamme, recherche un-e pâtissier-ère talentueux-se pour rejoindre son équipe de trois personnes.

Missions principales :

* Confectionner une variété de pâtisseries haut de gamme, en respectant les recettes et les standards de qualité de la Maison Honoré.
* Participer à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la décoration finale, en utilisant du matériel de pointe.
* Assurer la propreté et l'hygiène du laboratoire conformément aux normes en vigueur.
* Travailler en équipe pour garantir un environnement de travail agréable et productif.

Conditions de travail :

* Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée)

Horaire :
* Du mardi au vendredi : 6h00 - 14h00
* Samedi : 6h00 - 13h00
* Jours de repos : Dimanche, lundi et jours fériés
* Environnement de travail : Laboratoire neuf et équipé de matériel nouvelle génération.

Profil recherché :

* Expérience préalable en pâtisserie haut de gamme appréciée.
* Passion pour l'artisanat et le travail manuel de précision.
* Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Dynamisme, rigueur, créativité et sens du détail.

Avantages :

* Intégration dans une équipe soudée et bienveillante de trois personnes.
* Possibilité de formation continue pour développer vos compétences.
* Environnement de travail moderne et agréable.
* Équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle avec des jours de repos fixes.

Experience: Débutant accepté - avec diplôme

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie