Pâtissier - Pâtissière H/F - Sarl Vallois
- Saint-Denis-d'Oléron - 17
- CDD
- Sarl Vallois
Les missions du poste
********** 1 poste de Pâtissier H/F est à pourvoir **********
Un CDD de mi-avril à mi-mai avec une interruption puis un deuxième CDD de juillet à septembre.
Vous êtes chargé(e) de la préparation et de la cuisson des produits de la pâtisserie (pâtisseries, viennoiseries..) selon les règles d'hygiène alimentaire.
Poste polyvalent.
Repos le lundi.
Possibilité de logement
Le profil recherché
Experience: 2 Mois - avec formation CAP
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.