Second de Cuisine H/F - Adapei de l'Ain
- Saint-Étienne-du-Bois - 01
- CDI
- Adapei de l'Ain
Les missions du poste
Créée à l'initiative de parents, l'Adapei de l'Ain (Association Départementale des Amis et Parents d'Enfants Inadaptés de l'Ain) est une association qui accompagne les personnes en situation de handicap mental au sein d'établissements et de services spécialisés.- L'élaboration des menus,- La préparation et le suivi des commandes,- Les rendez-vous avec les fournisseurs,- Le rôle de suppléant du chef de la partie collective lors de ses absences,- La gestion de groupes dépassant régulièrement 150 convives, ainsi que l'activité traiteur.17
Le profil recherché
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaire.
- Vous savez travailler en équipe et vous adapter.
- Diplôme requis : vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
Informations complémentaires
- CDI temps plein
- Date de prise de poste : Dès que possible
Travailler à l'Adapei de l'Ain, c'est intégrer une association qui :
- Propose une mutuelle prise en charge à 70% ;
- Permet de bénéficier des avantages du Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires...) ;
- Promeut la montée en compétences régulière par le biais de la formation (alternance, continue) ;
- Favorise la mobilité interne ;
- Est partenaire d'Action Logement : aides pour la location, accession à la propriété ou les travaux, aide pour la mobilité, ...