Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - les Fils a Maman
- La Baule-Escoublac - 44
- CDD
- les Fils a Maman
Les missions du poste
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feuNous recherchons un plongeur de Avril à fin Août 2026. POSSIBILITE DE LOGEMENT
ACTIVITES / TACHES:
Aider à la mise en place
Réceptionner et ranger les provisions
Préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc....
Faire la plonge en cuisine
Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Compétences et connaissances:
Bonne connaissances des produits
Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
Bonne habileté et rapidité d'exécution
Sens du travail d'équipe et management
Qualités demandées:
Dynamisme
Sourire
Bon relationnel
Convivialité
Disponibilité
Capacité d'écoute
Autonomie
Gestion du stress
AVANTAGE: POURBOIRES
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle