Aide de Cuisine H/F - Le Domaine de Rouffach

Afin de renforcer son équipe, notre brasserie, Le Domaine de Rouffach recherche 1 aide de cuisine.
Nous servons en moyenne 80 couverts par service.

Vos missions :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Plonge batterie/ assiettes/ couverts
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Organisation du travail : il s'agit d'un contrat saisonnier de 9 mois de 43h par semaine. La durée de travail peut être négociée entre 25h et 43h par semaine. Vous êtes de repos le lundi à la journée, le mardi midi et vendredi midi.

Profil recherché : vous avez une première expérience dans le poste.

Experience: 1 An(s) - dans ce type de poste

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire