Cuisinier·ère H/F - le Marseillais

Nous cherchons un cuisinier H/F spécialisée dans le culinaire malgache.
Une connaissance sur les traditions culinaires malgaches est exigée, ayant 1 an au moins d'expérience dans la restauration.

Le poste à promouvoir est un poste à mi-temps en hiver et plein temps en été avec des horaires coupés (midi et soir, et week-end).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Innover dans la présentation des plats et des menus,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.