Second - Seconde de Cuisine H/F - Le restaurant "COTE RESTO" Honfleur

Les fruits de mer comme signature "Côté Resto

Situé au coeur du quartier historique de Honfleur, sur la place Sainte-Catherine, Côté Resto vous accueille dans un cadre charmant et convivial, avec une spécialité reconnue autour des fruits de mer. La décoration typiquement normande, avec ses murs en pierres apparentes et ses colombages, vous plonge immédiatement dans une ambiance cosy et reposante.Le restaurant Côté Resto à Honfleur, spécialisé dans les poissons et fruits de mer, recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour intégrer une équipe jeune, dynamique et professionnelle.

Vos missions
Assister le Chef dans l'organisation et la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats
Garantir la qualité, la régularité des productions et le respect des standards de l'établissement
Veiller au maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène
Contribuer à une organisation fluide et efficace durant les services

Profil recherché
Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans exigés)
Sérieux(se), rapide et appliqué(e), avec le sens du travail bien fait
Esprit d'équipe développé et bonne capacité d'adaptation
Résistance au rythme soutenu des services et sens de l'organisation

*******Possibilité de logement*******

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.