Commis de Cuisine Specialite Indo-Bangladaise H/F - France Travail

Recherche commis de cuisine/cuisinière pour de la cuisine indienne et bangladaise.

- Préparer la volaille, les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Élaborer des plats cuisinés selon les fiches techniques à disposition. Formation assurée à nos méthodes par nos soins
- Accueillir, renseigner, répondre aux interrogations des clients et prendre les commandes
- Effectuer des tâches d'entretien. Se conformer aux règles d'hygiène HACCP, de sécurité et aux procédures au sein du restaurant
- Gestion des stocks et approvisionnements auprès de nos fournisseurs.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais souhaité,Tamoul souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.