Chef Cuisinier H/F - Version CC

Restaurant emblématique de Limoges, l'établissement propose une cuisine maison, généreuse et conviviale, élaborée à partir de produits frais et locaux. L'ambiance y est chaleureuse et dynamique.- Élaboration et préparation d'une cuisine maison à base de produits frais

- Gestion autonome de la cuisine

- Organisation des commandes et gestion des stocks

- Respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Maintien d'une qualité constante dans l'assiette

- Participation à l'évolution de la carte

Nous recherchons une personne :

- Autonome et organisée

- Passionnée par la cuisine traditionnelle et les produits de qualité

- Dotée d'un excellent savoir-être

- Capable de travailler dans une ambiance conviviale et dynamique

- Soucieuse du travail bien fait et de la satisfaction client

Une expérience confirmée sur un poste similaire est souhaitée.

Les +

- Établissement reconnu et apprécié localement

- Ambiance d'équipe chaleureuse

- Clientèle fidèle et cadre de travail agréable

Ref: xkdidnfhkh