Commis de Salle Petit-Déjeuner H/F - Soc Exploitation Hoteliere Cote Albatre

L'Hôtel du Casino à Saint-Valéry-en-Caux recrute un(e) employé(e) en CDD saisonnier de 6 mois à partir du 1er mars, à temps partiel (25 h/semaine) pour assurer le service des petits-déjeuners uniquement le matin. Vous jouerez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service de qualité.

Horaires : prise de service à 6h30
Rémunération : salaire au SMIC en vigueur

Missions principales :
Veille à la propreté et à la bonne préparation des tables,
Mise en place du buffet petit déjeuner,
Accueil, installation et service de la clientèle de l'hôtel,
Réassort du buffet et entretien de l'espace petit déjeuner,
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Assurer le nettoyage de la vaisselle (plonge), de la salle (aspirateur) et des sols des offices,
Assurer le rangement des livraisons,
Contrôle de la fiche de mission.

Profil recherché :
- ponctualité et fiabilité indispensables (horaires matinaux),
- sens du service, présentation soignée et bon relationnel client,
- une première expérience en hôtellerie ou restauration serait appréciée,
- autonomie, rigueur et esprit d'équipe,

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Veiller à la présentation soignée des plats,Serveur(se) petit déjeuner (H/F)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire