Agent d'Entretien et de Service en Restauration Scolaire - Mairie de Gramat H/F - Communes

Sous l'autorité du Responsable du Service Éducation Jeunesse, vous assurerez des missions d'entretien des locaux et de service au sein de la cantine scolaire, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du bien-être des enfants.

1. Entretien des locaux :
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux scolaires et de restauration (salles, sanitaires, réfectoire, cuisine, matériels) ;
- Utiliser et entretenir le matériel et les produits d'entretien dans le respect des consignes de sécurité ;
- Opérer le tri sélectif ;
- Appliquer les protocoles d'hygiène et les normes en vigueur.
2. Service en restauration scolaire :
- Participer à la mise en place du service de restauration ;
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ;
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas (aide, surveillance, sensibilisation aux règles de vie collective) ;
- Nettoyer et ranger la vaisselle, les équipements et les espaces de restauration.
3. Missions complémentaires :
- Veiller à la sécurité physique et affective des enfants ;
- Travailler en collaboration avec l'équipe éducative et les autres agents ;
- Participer ponctuellement à des missions liées aux temps périscolaires si nécessaire.

Conditions d'exercice du poste :
- Travail à temps non complet réparti sur quatre après-midis par semaine pendant la période scolaire et horaires différents pendant les vacances scolaires d'avril.
- Bonne aptitude physique
- Station debout prolongée : travail debout de façon prolongée avec piétinements
- Exposition au bruit : nuisances sonores liées aux pleurs, cris
- Travail en équipe
- Travail à l'intérieur

Compétences et savoir-faire :
- Expérience souhaitée en restauration collective et/ou en entretien de locaux
- Formation HACCP souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en collectivité
- Capacité à travailler en équipe

Savoirs être :
- Sens du service public
- Sens de l'organisation
- Sens des responsabilités
- Patience, écoute et bienveillance envers les enfants
- Discrétion professionnelle
- Être réactif(ve) et rigoureux(se)
- Être responsable dans l'utilisation du matériel