Second - Seconde de Cuisine H/F - le Bistrot du Lac
- Bruges - 33
- CDI
- le Bistrot du Lac
Les missions du poste
Nous recherchons notre second de cuisine au sein de notre restaurant familial.
Vous serez principalement chargé de seconder le chef mais aussi de gérer le chaud en son absence.
Passionné et rigoureux, nous sommes ouverts à vos idées et suggestions.
Vous avez de l'expérience en cuisine traditionnelle, bistronomique.
Petite équipe de 4 personnes en cuisine dont 1 apprentie
Très bonne ambiance de travail.
Planning : Deux jours de repos consécutifs (dimanche lundi ou lundi mardi en roulement) plus une demi-journée. Restaurant fermé dimanche soir et lundi toute l'année, ainsi que mardi et mercredi soir d'octobre à fin avril.
Salaire négociable suivant les expériences / prise de poste le 15 mars 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.