Cuisinier H/F - Korian Bellevue

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière - Résidence Korian Bellevue
Vos missions
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous :

Participez à la préparation, à la cuisson et à la finition des repas.
Veillez au respect des régimes alimentaires de nos résidents.
Garantissez l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Contrôlez le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation optimale des produits.
Contribuez à l'organisation quotidienne du service.

Pourquoi nous rejoindre ?

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian s'engage chaque jour à offrir des soins et des prestations de qualité, empreints de douceur, de respect et de bienveillance, grâce à des équipes impliquées et investies.

Votre profil

Formation en hôtellerie-restauration, validée par un diplôme ou par une expérience significative.
Débutant(e) accepté(e) : un accompagnement complet vous sera assuré.
Maîtrise des normes HACCP appréciée.
Créatif(ve), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Dynamique et motivé(e), vous souhaitez contribuer au bien-être des aînés.
La connaissance des textures modifiées serait un plus.

Type de poste

CDD
Temps plein

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).