Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Afin de compléter notre équipe dynamique, nous recherchons un boucher (H/F).

Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures instituées par l'entreprise et le chef de service.

Il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc ), et assurer la présentation générale de son rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement.

Missions:
- Respecter la procédure d'embauche (équipement)
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Mise en rayon des produits
- Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté
- Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc )
- Participer aux opérations d'inventaire.

Vous travaillez 1 samedi après-midi et un dimanche sur 2
Le contrat pourrait être renouvelé.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.