Chef Cuisinier Indien H/F - Mantraah

Restaurant indien authentique recherche deux chefs cuisiniers expérimentés pour diriger la cuisine et garantir la qualité des plats traditionnels indiens (currys régionaux, grillades tandoori, biryanis, pains naan, sauces maison).

Ils seront responsables de l'organisation de la cuisine, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de la supervision de l'équipe.

Experience: 5 An(s) - A minima sur un poste similaire

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Hindi exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle