Second - Seconde de Cuisine H/F - Via Roma

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique !

Le Restaurant Via Roma, reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche son Second de Cuisine (H/F) en CDI pour compléter son équipe talentueuse.

Vos missions :

Polyvalence garantie : Alternez entre les postes chaud et froid pour varier les plaisirs et relever de nouveaux défis chaque jour.
Créativité au rendez-vous : Participez à l'élaboration de menus innovants et savoureux.
Encadrement et formation : Supervisez et formez les commis de cuisine pour assurer un service de qualité.
Respect des normes : Veillez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine ou en poste similaire.
Passionné et dynamique : Vous aimez travailler en équipe et faire preuve de leadership.

Pourquoi nous rejoindre ?

Environnement stimulant : Travaillez dans un cadre agréable et professionnel.
Évolution possible : Opportunités de développement au sein de notre établissement.

Temps de travail : 4,5 à 5 jours par semaine (9 à 10 services)

Prêt à relever le défi ? Envoyez votre CV !

Nous avons hâte de vous rencontrer et de cuisiner ensemble de beaux projets !

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle