Conducteur de Ligne en 2x8 H/F - Abalone Vannes

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

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Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la fabrication de pâtisseries , un conducteur de ligne H/F en 2x8 - sur Locminé.

Assurer la fabrication des produits sur nos lignes de fabrication en respectant les enjeux de productivité, d'hygiène, de qualité, de sécurité des biens et des personnes. Missions principales
- Préparer la ligne de production
- Prendre connaissance du planning de production et engager les actions nécessaires au démarrage de la ligne
- Alimenter la ligne en ingrédients annexes (fourrage, décors...)
- Mise en oeuvre des pâtes
- Alimenter les doseuses en pâte
- Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
- Piloter la cuisson / contrôler les produits
- Assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages
- Assurer les contrôles
- Assurer la traçabilité
- Adapter les réglages à l'issu des résultats des différents contrôles
- Contrôler la conformité des gâteaux et le bon déroulement du conditionnement
- S'impliquer dans la performance de la ligne
- Renseigner précisément les arrêts dans le système de gestion de production en lien avec le conditionnement
- Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état du matériel
- Nettoyer les locaux, les équipements ainsi que les matériels utilisés selon le plan de nettoyage
- Maintenance de 1er niveau (changement de pièces d'usure ou de consommables, etc)
o Assurer la diffusion des informations
- Communiquer avec le service conditionnement pour optimiser la qualité des produits, le fonctionnement de la ligne ainsi les temps d'arrêts
- Alerter des problèmes rencontrés

Horaire en 2x8 :
Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 12h55-21h
Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h

Peut être amené à travailler au service conditionnement.
Est amené à utiliser des chariots électriques à conducteur accompagnant ou à conducteur porté
Port de charge Expérience similaire en agroalimentaire
Être à l'aise avec l'outil informatique