Cuisinier Restauration Type Brasserie H/F - France Travail

Localisation : Les Angles (30)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour intégrer une brasserie sur place (burgers, salades, plats du jour, produits frais).

Contrat : CDD ou Extra
Service en journée
Horaires : équipe du matin ou après midi, Service en continu, travail en journée
8h30/9h00 - 15h30 (30 min de pause)
ou
12h00 - 18h30 (30 min de pause)

Travail en équipe

Missions:
Préparation et envoi des plats (burgers, salades, plats brasserie, suggestions du jour)
Respect des fiches techniques et des standards de qualité
Gestion des cuissons et dressage rapide et soigné
Organisation et nettoyage du poste
Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
Participation aux tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché:
Expérience en restauration souhaitée
Rapide, organisé(e) et autonome
Bon esprit d'équipe
Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e)
Capacité à travailler en service soutenu de 80 à 120 couverts / service

Rémunération selon profil et expérience
Ambiance dynamique et équipe soudée

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).